ジュースディスペンサー

飲料メーカーでBIBに詰められた無炭酸濃縮飲料を冷水で希釈し、連続して飲料を提供できる業務用ジュースディスペンサーです。 サイズもS、M、Lと選べ、フリードリンク(ドリンクバー)に最適なディスペンサーで、飲食店、ファミリーレストラン、厨房機器として幅広く活躍します。
弊社で開発のディスペンサーは、タンクの最下部に冷却ユニットがあり、飲料の残量がわずかになっても、冷却効果が弱くならず、最後まで冷却された飲料を提供できます。
設置及び取り付けが簡単でシロップの交換もラクラク、無菌システムを採用しており、ポーション機能でお客様を待たせません。

開発経緯

ご依頼内容

お客様より濃縮ディスペンサーを開発して欲しい。
フリードリンク用として連続抽出且つSMLとサイズが選べ、2種類の飲料が販売できるディスペンサーを実現化したい。

課題

70杯以上の飲料を連続して販売できる方式が課題。
また、1つの冷凍機ユニットにて冷水タンクと保冷庫を同時冷却させる事が課題。

解決手段

冷水を連続且つ安定して抽出する為に、アイスバンク方式により安定して販売できる事を実現化。
保冷庫内は、アイスバンクして冷却された冷水を保冷庫内へ引き込む事により1つの冷凍機ユニットで同時に冷却できる事を実現化できた。

製品詳細


商品名 ジュースディスペンサー
外形寸法 W295 × D655 × H740
製品重量 47Kg
電源 AC100V 50/60Hz
消費電力(W) 480/490W
冷却方式 アイスバンク方式
抽出温度 7°C以下
保冷庫内温度 4°C以下
抽出能力 70杯(200cc/杯)
その他 原料残量センサー付き