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IH加熱方式で立ち上がりが早く、加熱効率も高いのでスチーマー全体をムダなく加熱します。 | 蒸発窯が簡単に外せる構造なので清掃しやすく手間いらず。いつでも庫内を清潔に保つことが出来ます。 |
使用例 | ||||
お弁当 | 茶碗蒸し | 中華まん | ||
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福祉・介護事業 | 飲食店 | コンビニエンスストア |
項目 | 仕 様 |
品名 | Electric Steam Cooker |
型式 | WMS-IH54 |
電源 | 単相100V 50/60Hz |
消費電力(W) | 1,150 |
段数 | 6段(5段使用可能) |
ヒーター | IHヒーター |
制御方式 | マイコン制御 |
安全装置 | 漏電ブレーカー、水位電極式、サーミスタ |
庫内温度設定 | 75℃(PID制御) |
プルアップ時間 | 75℃ 到達時間 約25分(空運転) |
製品寸法 | 庫内容積:70リットル(有効容積) |
水槽容量 | 3.0リットル |
収納個数 | 中華まん:54個/お弁当(116×235×40)の場合:24個 |